聰明減重5技巧,用對餐具可減食量!

作者是 台灣第一筷 on .

 
深色餐具,黑色筷子,環保筷子
 
 
減重除了少吃多動,用對餐具也一個好方法!
 
1) 選擇小一點的餐具容器
容器縮小30%,熱量也跟著少3成。
因餐具容器小易裝滿,看起來份量多,心理上易滿足。
份量少,就會更珍惜食物,拉長吃飯時間,刺激大腦釋放飽足感訊息,達到生理上的滿足。
 
2)調整餐具顏色
搭配暗色系餐具 (筷子/湯匙/碗盤),如灰色、墨綠色等,可刺激感官減少食慾,自然會吃少一點。
 
3)細嚼慢嚥
腦部感覺肚子飽了需要20~30分鐘的時間, 
所以吃飯快的人不知不覺就攝取過多熱量,通常比細嚼慢嚥的人多吃了35%的食物。
所以建議吃飯時每口需咀嚼15~20下再吞下,而且吃太快不僅易胖,也易造成腸胃不適。
 
4)進食順序改變
飲食順序改變為:喝水或清湯→青菜和蛋白質→主食。
可降低飯後血糖,體重也跟著減少。主因有二:
一、先吃低熱量食物增加飽足感,後續就會減少吃進熱量較高的食物。
二、飯後血糖上升幅度變小,減少胰島素分泌,降低脂肪合成。
但先決條件是每餐熱量要控制好,若一餐吃1000大卡,再怎麼改變,也很難變瘦。
 
5)三餐規律
研究指出,沒吃早餐比起固定吃早餐的人,肥胖風險高出4.5倍。
因是早上吃進的熱量較容易消耗掉;而人體晚上處於休息狀態,新陳代謝比白天低,
所以晚上吃進的熱量易囤積成脂肪,形成肥胖。
 
其實減重技巧不只這5點,但如果能做到以上方法,
再搭配正確的飲食,相信要有苗條身材絕對不是問題。
 
 
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