筷子知識/環保議題

筷子洗過不見得乾淨!可能比你我想像的還要髒!

作者是 筷子的家 on .

 
您以為筷子洗過就乾淨了嗎?其實它可能比你我想像的還要髒!
 
取四種不同材質的筷子(木筷 / 竹筷 / 美耐皿筷不鏽鋼筷子),
洗乾淨後放入同個烘碗機,送進實驗室後,測試細菌數,
結果竟然發現木筷、竹筷還有美耐皿的材質的筷子,通通超標,
只有不鏽鋼筷勉強在標準值內
 
因為木質纖維有很多隙縫,即使很努力清洗筷子,
應該還是有很多食物殘渣,可能滯留在隙縫中!!
 
另外,同樣都是木筷子竹筷子,表面有刻度的筷子,因為容易藏物納垢,
也比平整的筷子細菌數高出37倍,比馬桶蓋還要髒。
 
 
實驗結果~細菌數 多>少排名: 
-木筷>竹筷>美耐筷>不銹鋼筷子
-有刻紋>平滑面
 
 
筷子洗過不見得乾淨,細菌數測試
 
文章內容擷取自:東森新聞