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第一筷夾什麼? 決定你一天的健康！

layana — Fri, 07 Oct 2016 01:53:37 +0000

還記得每天吃飯的「第一筷」夾的是什麼菜嗎？
小心疾病就是不經意間吃出來的哦！

第一筷 [吃蔬菜] 第一筷吃蔬菜。蔬菜熱量密度低，有利於防病與血脂控制。

第一碗 [喝菜湯] 吃完蔬菜後喝湯，把湯放在蔬菜和主食之間有益健康。

第一口 [吃肉類] 吃完肉類之後再吃米飯，可以延緩血糖的上升、均衡飲食，同時減少熱量攝取。

第一口為什麼不是主食呢？“如果先吃大量的精緻米麵食，血糖容易快速上升。

PS：每週三天把白米飯換成五穀飯或是糙米飯，對於血糖/血脂控制更有幫助。

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台灣第一筷的餐具接觸前端皆以不鏽鋼材質製造，不僅安全衛生且耐高溫！

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別以為天然最健康！這種「木製餐具」，可能比塑膠還毒！

layana — Fri, 09 Sep 2016 02:17:22 +0000

天然有機風盛行！連餐具都開始刮天然風喔。

原木餐具聽起來不錯？但「木製食器」有哪些種類？木製食器安全嗎？重點是它「穿什麼衣服」！而木頭、竹子類餐具，最大的缺點就是「怕水」。因木頭易吸水，而水正是造成細菌孳生、木頭腐爛的主要因素。

「100%原木，無人工塗層」裸木餐具：使用完最好馬上清洗，勿長時間泡水，一定要乾燥後再收納。如有變色、變味、磨損、裂開狀況，就立刻換掉吧：長菌的木製餐具，立即性的危害，絕對不會比塑膠製品低！所以，「完全沒穿衣服」的裸木餐具，並不是個好選擇。

那彩色繽紛的木製餐具呢？上了漆，當然不怕水，但彩色塗層為了調色、顯色、穩定，通常含有重金屬及有機溶劑，這些都是有致癌性的。一旦餐具上的塗料剝落，或遇熱、遇酸溶解，跟食物一起吃進肚子裡，就不妙了！簡單說，穿著彩色外衣的木製餐具，可能比塑膠還毒！

最後，也是最常見的一種，看得到木頭原色，但摸起來平滑，好像有上一層塗料。這就是所謂「有塗上生漆」的木製餐具，通常是木材直接製作成餐具後，直接在外面塗上一層生漆。生漆其實是萃取自漆樹的天然樹脂，主要成分是漆酚，直接接觸，容易引起皮膚過敏、發癢，但塗在器物表面放置乾燥後，就變得無毒了。如生漆無另添加其他物質，一般來說，都符合食藥署規範，是可以安心使用的。去日式餐廳用餐，看到華麗高雅的「漆器」，就是用生漆反覆塗佈、加工製作的。

所以，木製餐具，不穿衣服不好，穿太花俏也不好，簡單樸素的穿上「生漆」，才是最安全的。

即使是挑選了最天然、最安全的餐具材質，良好的使用習慣，仍然是很重要的。家用木製餐具筷子因常洗滌，如果乾燥、收納不確實，易長菌發霉，要特別注意；此外，木製餐具在反覆使用、搓洗之下，容易在表面產生細小紋路，也容易造成細菌孳生和髒汙殘留，建議是3個月到6個月就要定期更換。如餐具出現刮痕、變形的情況，建議立即更換，避免細菌在不平滑的表面上滋生。

為了家人的健康著想，如使用木製餐具，還是在挑選上多費些心思並且定期更換餐具吧！

資料擷取轉載至 Yahoo新聞 ( 文／謝玠揚博士（Neogence創辦人）

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台灣第一筷祝您 Merry Christmas & Happy New Year

layana — Fri, 23 Dec 2011 03:07:12 +0000

感謝大家對台灣第一筷的支持，

明年將陸續推出新款餐具及筷子設計，請大家敬請期待！

祝您 Merry Christmas & Happy New Year

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2011 台北國際禮品展感謝函

layana — Thu, 28 Apr 2011 05:53:47 +0000

感謝大家的支持，2011 台北國際禮品暨文具展圓滿落幕，
台灣第一筷今年還是受到許多的支持，也謝謝大家對於我們家的產品的認同，
當然，您的建議也是我們未來成長的動力，讓我們的產品可以更好，
對於我們今年的新品轉心瓶 / 水鑽系列 / 北寅社聯名款…等，也非常的喜愛，
新品預計於六月初發售，也請大家多多留意我們的網站訊息，我們會不定期的推出新品，
或是有最新活動公告，讓你可以及時掌握最新的資訊喔!

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筷子環保筷環保筷子環保餐具環保餐具布包安全不安全?

layana — Mon, 13 Dec 2010 09:38:11 +0000

攜帶環保餐具不僅可以響應環保，更可以讓自己在外用餐吃的更健康衛生，當然環保餐具也可以是種突顯個人品味的一項配件，因此市面上有許許多多的環保餐具商品，有中國風、和風、設計感……等，樣式繁多，就看你喜歡哪一款囉~!

台灣第一筷大部分的產品均以布包作為包裝，因為布的材質較為溫暖，且清洗方便，而為了維護產品的品質，近期我們把在故宮販售相當好的” 青花纏蓮雙節筷組” 的布包，送至國際級認證單位的SGS認證，主要是檢測布包的內外布料以及印刷的油墨是不含有害物質的，並且以嬰兒用品等級的標準去測試，測試的結果為“通過“ ，從布包的內外布到印刷的油墨，均符合標準，不含有毒物質，檢測不僅是我們對品質把關的要求，更是讓愛護環境的使用者，可以買到更安全及值得信賴的好產品，這也是台灣第一筷品牌精神的宗旨。

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